Tipy pe zdravie
Ako predchádzať hnačke
Hygiena je kľúčom. Medzi najčastejšie príčiny hnačky sú bakteriálne alebo vírusovou infekcie. To je dôvod, prečo hygienické opatrenia sú obzvlášť dôležité :- potraviny, ktoré môžu byť kontaminované salmonelou, vrátane hydiny, zveriny, rýb, kôrovcov, mäkkýšov, uchovávajte pri teplotách pod 10 °C, udržiavajte a pripravujte ich oddelene od ostatných potravín.
- hydinu, mäso a ryby dôkladne varte. Mleté mäso by malo byť pripravené v rovnaký deň, kedy boli kúpené.
- pokrmy obsahujúce surové vajcia pripravte ihneď.
Pre cestujúcich. Pri cestovaní do niektorých oblastí, dodržiavajte nasledujúce opatrenia:
- ak je v oblasti, ktorú plánujete navštíviť, výskyt endemických hnačkových patogénov, ako je týfus, je veľmi vhodné zvážiť pred odchodom očkovanie
- dôkladne si umyte ruky pred každým jedlom.
- očistite všetky druhy ovocia a zeleniny. .
- dodržujte miestne predpisy týkajúce sa nakladania s pitnou vodou. Prevarte vodu (alebo ju dezinfikujte iným spôsobom) pred pitím, riadte sa podľa hesla: "Prevar, očisti, alebo nechaj tak".
![]()
Hygiena je kľúč ku zdravému tráveniu


